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紫苏（附：紫苏叶、紫苏梗、紫苏子）
别名 赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏 来源 唇形科紫苏属植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt. Var. crispa (Thunb.) Decne.，以带叶嫩枝入药。 形态特征 一年生草本，高30-100厘米，有香气。茎四棱形，紫色或紫绿色，多分枝，有紫色或白色长柔毛。叶对生，有长柄，叶片皱，卵形至宽卵形，长4-12厘米，宽3.5-10厘米，先端突尖或渐尖，基部近圆形，边缘有粗圆齿，两面紫色或仅下面紫色，两面均疏生柔毛，下面有细腺点。6-7月开花，聚伞花序排成顶生与腋生的穗状花序，稍偏侧，苞片卵状三角型，具缘毛，萼钟形，先端5裂，外面下部密生柔毛，花冠二唇形，红色或淡红色，雄蕊4，二强，子房4裂，柱头二裂。小坚果倒卵形，灰棕色。 同科属植物白苏，功效相同，效果略差。 生境与分布 全国各地广有栽培，长江以南各省有野生，生于路旁、村旁。 采集加工 9月上旬花序将长出时采集。 药理作用 1.苏叶煎剂或浸剂给试验性发热的家兔灌胃，有缓和的解热作用。2.本品能促进消化液分泌，增进胃肠蠕动。3.本品能减少支气管粘膜的分泌物，缓解支气管痉挛。4.紫苏油及其主要成分紫苏醛给绝食12小时的家兔口服，可引起血糖上升。5.抑菌试验：本品水煎剂对大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌均有抑制作用。6.紫苏油制菌性强，紫苏醛是紫苏特有香气的成分。 性味功能 辛、温。散寒解表，理气宽中。 主治用法 风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。用量3-15克。 参考配方 风寒感冒：紫苏、荆芥、防风、陈皮各1斤，干姜、香葱各半斤，共研细粉，以红糖3斤，水适量，和匀压成块，每小块10克，焙干，每日2次，每用一小块，开水冲服。
紫苏叶 辛、温。发表散寒。治感冒、鼻塞、咳喘、鱼蟹中毒。用量3-10克。 参考方：食蟹中毒：紫苏叶60克，生姜3大片，煎汤频饮。 紫苏梗 辛、温。理气宽胸，解郁安胎。治胸闷不舒，气滞腹胀，妊娠呕吐，胎动不安。用量5-10克。 参考方：胸腹胀闷、恶心呕吐：苏梗、陈皮、香附、莱菔子、半夏各10克，生姜6克，水煎服。 紫苏子 辛、温。降气定喘，化痰止咳，利膈宽肠。治咳嗽痰多，气喘，胸闷呃逆。用量6-10克。 参考方：咳嗽痰喘：紫苏子、芥子、莱菔子各10克，水煎服。 |
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