主妇快餐 -- 蔓越莓发糕

主妇快餐 -- 蔓越莓发糕

蔓越莓发糕

简介：

蔓越莓发糕，酸酸甜甜，松软可口，非常好吃。这种发糕做法非常简单，不用揉面，两根筷子就可以搞定了。等发好了，上锅一蒸就可以了。这种发糕配粥做早餐、宵夜，都很不错哦，哈哈，想怎么吃都可以……

    主料:

        面粉(200g)   蔓越莓干(80g)   温水(140g)   酵母(3g)   

制作流程：

1:把面粉和蔓越莓干混合。

2:在面粉中加入温水和酵母，用筷子搅拌均匀到无干面。

3:把稀面团倒入模具中，放温暖处进行发酵，发至两倍以上大。发好后上面再撒些蔓越莓干。

4:放锅中蒸，上汽后25分钟即可，用小刀在周围划一圈，就可以轻松脱模，吃时切块即可。

5:成品图片。

注意事项：

1、喜欢甜口的，可以放些白糖在面粉里面。
 2、没有蔓越莓干的，可以改为葡萄干或红枣等等吧。