「红糖发糕的简易做法」软绵绵的超好吃，手残党也能轻松get！

红糖发糕一直是不少人心中的儿时记忆，小的时候蛋糕还不是大街小巷都有，价格也比较贵。嘴馋的时候妈妈就会用松软甜糯的发糕来哄自己。刚刚出锅的发糕甜香扑鼻，富有弹性，咬一口软绵绵的口感丝毫不逊色于蛋糕。直到今日发糕仍然是不少人早餐的挚爱。今天六和义大厨教大家做发糕的方法，十分简单，材料超市都可以买到，快来一起重温童年的味道吧！

原料：面粉350g，鸡蛋两个，50g温热的清水，30g白糖，100g红糖，6g酵母和50g水化开

1.在温水中加入白糖和红糖，搅拌均匀成糖水

2.糖水倒入面粉中，搅拌均匀

3.倒入两个鸡蛋

4.倒入酵母水

5.搅拌成没有面粉的糊糊就可以了

6.把面糊糊倒入模具内

7.发酵至1.5~2倍大即可

8.在表面上方山葡萄干、干枣等等个人喜爱的零食

9.蒸锅内放凉水，蒸30分钟即可

10.拿出放凉，切块装盘即可