干香菇怎么做好吃？

 

香菇鸡腿:
原料:鲜鸡腿、干香菇。辅料：葱、姜、料酒、葫萝卜。
1先把香菇在温水中浸泡一小时，泡香菇的水不要倒掉。
2鸡腿去掉皮，去除骨头放在盆中，放入盐、糖、料酒、醋、蚝油、葱段、姜片腌上。
3把葫萝卜切成片花备用。
4把腌好的鸡肉切成长条，再横切成块，将泡香菇的水倒在鸡肉里，再放入香菇拌匀，
最后把葫萝卜放在上面上锅蒸熟即可。