 山药薏米芡实汤 功效：具有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。 材料：山药1根(约300克)、薏米50克、芡实40克 做法 1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。 2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟。 3、带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮20分钟即可。 土茯苓老鸽汤 中国吃网温馨提示：功效：土茯苓有祛湿热、利筋骨、健脾胃的功效，喝此汤具有除湿，解毒，清热，利关节的功效。 材料：土茯苓250克、老鸽1只、瘦肉100克、蜜枣2料、盐适量 做法 1、将土茯苓切片洗净。 2、老鸽一开四焯水。 3、所以材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了。 冬瓜薏米排骨汤 中国吃网温馨提示：功效：清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑。 材料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、姜、葱。 做法 1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。 2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块;姜切成2片。 3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。 4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。 5、放盐调味，即可。
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