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阿娘黄鱼面，沪上名店，曾经车水马龙，如今“阿娘”已去，她的孙子（一说外孙）重起炉灶，在原址对面继续经营，依然生意红火，牛到店面连店招、店标一概全无，吃客照样要等上几批才能落座。 说实话，这个“黄鱼面”其实有点偷换概念，这里卖的其实只是汤面加醩溜小黄鱼块浇头（还不是“过桥”），而真正的黄鱼应该是慢火煨制而成，只有其鲜，未见其肉的那种。上海文化的浮夸，饮食也不能脱俗。 阿娘黄鱼面，在口感上小黄鱼尚算新鲜，但是依然比较腥，如果边上有只猫咪，一定上蹿下跳。 据我娘说，在九院附近的吴越人家，黄鱼煨面很好。
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