【图文】菠菜蛋花汤的做法大全,怎么做如何做好吃

菠菜蛋花汤

橙枫叶 发表于2011-11-30 10:26

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菜谱物语——菠菜蛋花汤

菠菜的营养很丰富， 这个不用多说大家一定都知道的， 虽然菠菜很营养， 但它却含有大量的草酸， 所以一次不适宜吃的太多， 而且在吃菠菜前， 大家一定要先用开水烫一下或用水煮一下， 然后再凉拌， 炒食或做汤， 这样既可保全菠菜的营养成分， 又除掉了80%以上的草酸.

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• 清淡菜品口味
• 煮主要工艺
• 十分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 新鲜的菠菜适量
• 鸡蛋适量

• 葱花 适量

• 食盐 适量
• 香油 适量
• 鸡精 适量