2、
酸辣黄瓜(黄瓜+辣椒)黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。
3、红黄沙拉(黄瓜+西红柿)西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治
坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶。
4、红豆冬瓜
鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜)鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水
通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。
5、
糯米鸡(
糯米+鸡)糯米的主要功能是
温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。
6、西红柿烩
平鱼(西红柿+鱼肉)西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
7、田螺酿肉 (猪肉+田螺)猪肉酸冷寒腻,田螺
大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。
9、红白萝卜炖
牛腩(胡萝卜+白萝卜)胡萝卜含有
抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
10、青椒
牛肝(牛肝+含维C的食物)因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。
11、
五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)浓茶中含有较多的
单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
12、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)酸牛奶能
降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,
乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。
13、麻辣
四季豆(
大蒜+大葱)大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。