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经商篇--戈登·拉姆齐:爱是人生这场宴席的最佳调味料!

 求佛如求己 2014-04-14

戈登·拉姆齐:爱是人生这场宴席的最佳调味料(图) 他是目前全球收入最高的明星厨师,拥有一个由28间顶级餐厅组成的超级美食帝国;他是脾气火爆的真人秀节目主持人,在“地狱厨房”里为观众奉上一场场饕餮盛宴。褪去明星光环,丢掉暴躁脾气,他还是儿女们心中最棒的好朋友。

戈登·拉姆齐:爱是人生这场宴席的最佳调味料
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  我是女儿们的“男朋友”

  掌勺顶级餐厅、评点真人秀选手、执笔美食小说,无论以何种形式面对公众,戈登都以火爆脾气、麻辣毒舌著称。在公众眼里,他就是这样一个毫不留情的冷面厨神。可只要回到家中,面对子女,他会将自己的暴脾气收起,换上温柔奶爸的招牌笑容,与他们嬉笑、打闹、尽情玩耍。

  戈登与家人居住在伦敦郊区,夫妇俩育有四个儿女:14岁的大女儿梅根、12岁的龙凤胎杰克和霍莉以及10岁的小女儿玛蒂尔达。照顾孩子日常生活的责任常常是由妻子塔娜来执行,作为父亲的戈登更像是孩子们的玩伴:“我喜欢和他们在一起畅所欲言,他们都很信任我,会与我探讨学校里发生的一切以及各种奇思妙想。”戈登希望自己的女儿永远不要长大:“我当然知道,总有一天我的小天使会找到各自的男朋友。但至少目前为止,我就是他们的"男朋友",我要尽全力保护她们!”

  戈登一家与英国著名球星贝克汉姆及其家人的关系非常亲密。假期里,贝克汉姆常领着他的三个男孩儿与戈登一家人同去海边冲浪;戈登也会在自家餐厅里招待贝克汉姆一家。

  身为米其林三星餐厅拥有者的名厨,为自己的家人烹饪一顿美味餐点对戈登来说是一件美差。一方面,他热爱烹饪;另一方面,他更爱自己的家人,愿意尽心为他们制作每一份佳肴。

  在孩子们的成长过程中,每过一个阶段,戈登都会为孩子们定制早餐食谱并且亲自料理。绵软的松饼配上甜润的枫糖浆、新鲜的水果沙拉搭配果汁奶昔,除了注重口味与营养均衡以外,从大厨的职业角度出发,戈登更不愿忽视每一份餐点的美观。有这样色香味俱全的营养早餐,孩子们当然吃得津津有味!

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