食材: 鸡腿2个,竹笋1个,青辣椒2个,红辣椒3个,八角1个,花椒几粒,姜半个 调料: 有机酱油3勺,糖半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许,香油适量,水1碗。 1:备好食材。 2:食材切块。 3:锅中倒入干辣椒花椒,姜片爆炒出香味,再加入鸡块。 4:翻炒均匀后,加入1勺的有机酱油,使颜色上的均匀些。 5:再加入笋片翻炒均匀。 6:再加入2勺的有机酱油和1碗的水焖至15分钟。 7:待到汤汁收的差不多的时候再加入青辣椒。 8:最后加入糖半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许,香油适量调味。 |
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