永乐官窑瓷器
永乐瓷标本
永乐瓷碗
明永乐（1403—1424）时景德镇官窑。明代在景德镇设立“御器厂”，专门烧制宫廷用瓷。瓷器烧制经过两宋时期的发展，不论在烧制工艺，还是器具种类方面都达到了高峰，各时期都有不同的代表品种，如永乐甜白、永宣青花、成化斗彩、嘉万五彩等瓷中翘楚，至今深受瓷器收藏爱好者的喜爱。
永乐是明朝第三个皇帝, 明成祖朱棣(140-14在位)的唯一年号。永乐帝在位时，景德镇瓷器生产蓬勃发展，这一时期是我国瓷器烧制承上启下，内外交流的重要阶段，上承宋元，下启康乾，并广泛与外国交流学习。能工巧匠们除了继承前辈的精巧工艺，仿制元代的典型器物外，还大胆进行创新改良，烧制成永乐甜白，青花，釉里红等极具时代特色的新瓷器，尤其是多色低温釉上彩瓷器，打破了以往瓷器多为单调色彩的传统，使之更赏心悦目，为后来的成化斗彩，嘉万五彩乃至康雍乾粉彩瓷器烧制奠定了基础。借郑和下西洋和外使出访之际，永乐瓷器得以与世界其他地区交流（外销瓷和赏赐附庸国专用瓷），从外国进口颜料（如永乐青花所用的苏麻里青）学习技艺。永乐瓷器中也出现了一批地域色彩浓厚的伊斯兰瓷器，这既是对前朝的继承，也是新时期向外国学习的证明。
永乐官窑制瓷工艺在元瓷基础上有很多创新。胎质细腻润滑，色洁白。厚胎较多，而以脱胎素白器名传于世。器物造型以优美俊秀、厚薄适度为特点。大件器皿较少，圈足较低矮。著名典型器物有压手杯、僧帽壶等。压手杯坦口折腰，沙足滑底，中心画双狮滚球，球内有“大明永乐制”或“永乐年制”小篆。色釉以甜白、鲜红、翠青等最著名。甜白釉质洁白、温润如玉、肥厚如脂；翠青釉薄而匀，色泽近于粉青，可与龙泉上品媲美。另有“影青”器，胎极薄，暗刻龙纹，表里均可映见，花纹微现青色，成就也很大。永乐窑装饰手法多样，有刻花、印花、划花、青花、青花加金彩、里印外刻等，并新创彩锥拱样。永乐甜白，青花，釉里红，釉上彩瓷及伊斯兰瓷器，涵盖了永乐官窑出土的所有品种和器形，也几乎代表了永乐一朝最最典型的瓷器类型。概括来说，永乐最典型的三大瓷器就是甜白，鲜红和青花。
原来我国古代官窑生产使用一直有一个严格的规矩：片瓷不得流入民间。不管是烧成的次品，落选的贡品，还是失手打碎的瓷器，必须打碎就地掩埋。看过《故宫》纪录片第六集《故宫藏瓷》的人肯定有印象，故宫清理时也曾挖出过成堆碎瓷片，证实了这种说法的真实性。大家不要一听落选，就觉得这些瓷器一定是次品，其实不然。落选可能有两个原因，一个是烧成后发现确实是次品，比如釉色不匀，有铁渣残余等，无法进献给皇室，又不能留作民用，只有毁掉；另一个原因是瓷器本身不是废品，甚至可能是精品，但不合皇帝口味，或皇帝临时改了主意，不再需要这些瓷器了。例如《国宝档案》有一集介绍宣德年的云龙纹蟋蟀缸，也是官窑修复品。它本是为皇帝心爱的蟋蟀王而专门定制，花纹都是皇帝亲自设计的，刚出窑却因蟋蟀战死，无用武之地，只得被摔得粉碎掩埋起来。明清皇帝都非常关心瓷器的烧制，康雍乾三代甚至在公务缠身时仍亲自设计瓷器的纹样，题诗。官窑瓷到底是为皇家服务的，迎合皇室的审美情趣和皇帝反复无常的脾气自然是最重要的事。很多佳作可能就因为皇帝一句话而永埋地下，不得传世。
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