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适合女人补气血的甜汤——【归芪荷包蛋】

 闲之寻味 2014-04-21

【归芪荷包蛋】

主料:

当归              10g

黄芪              10g

红枣              4粒

鸡蛋              2个

调料:

红糖             适量

做法:

1.洗净所有食材,红枣去核;

2.将除鸡蛋外的所有食材放入锅中,加入400ml清水,盖上锅盖,开大火煮;

3.大火煮滚后转小火煲30分钟;

4.30分钟后,打开锅盖,敲入鸡蛋;

5.待鸡蛋煮熟后,调入红糖;

6.待红糖完全融化即可关火。

Tips:

1.孕妇和正处经期的女性朋友不能吃;

2.红糖的量就看个人口味放,微甜就好。

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