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【归芪荷包蛋】
主料:
当归 10g
黄芪 10g
红枣 4粒
鸡蛋 2个
调料:
红糖 适量
做法:
1.洗净所有食材,红枣去核;
2.将除鸡蛋外的所有食材放入锅中,加入400ml清水,盖上锅盖,开大火煮;
3.大火煮滚后转小火煲30分钟;
4.30分钟后,打开锅盖,敲入鸡蛋;
5.待鸡蛋煮熟后,调入红糖;
6.待红糖完全融化即可关火。
Tips:
1.孕妇和正处经期的女性朋友不能吃;
2.红糖的量就看个人口味放,微甜就好。
来自: 闲之寻味 > 《食物养生》
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