葡萄延迟

                                                 (1)延迟栽培葡萄品种选择必须以晚熟和极晚熟品种为主，一般早熟品种和中熟品不宜进行延迟栽培。在晚熟和极晚熟品种中，要选择那些综合性状优良，商品价值高的品种，尤其要注意选择果粒耐拉力强、成熟后不落粒、不缩果的品种，进行延迟栽培。
    (2)延迟栽培采用的大棚和温室结构要以后期保温为主要目的，扣棚盖膜是在当地秋季降温之前进行，一些秋后早霜降临较早的地方，更应注意适当提早扣棚盖膜，以防止突然性降温和寒潮对葡萄叶片和果实的生长和成熟带来不良的影响。
    (3)延迟栽培管理的关键是前期要尽量延迟萌芽、开花和成熟，后期要注意保温推迟采收时期，在葡萄延迟栽培中，覆盖棚膜选择以抗低温、防老化的聚乙烯紫光膜或蓝光膜效果较好。为了增强保温效果，在外界气温降到0摄氏度时，晚间设施上必须加盖棉被或草帘进行防寒保温，在果实挂树的阶段，温室或大棚内温度白天温度不应低于20摄氏度，晚间不能低于5摄氏度。
    (4)注意夏季遮阴降温和采用果实套袋等措施，防止果实成熟过快和上色过深。
    (5)大棚延迟栽培的采收时间在11月上中旬，而温室延迟栽培采收时间在元旦至春节之间。延迟栽培采收结束后，温室、大棚内一定要保持15天左右相对较为温暖的时间，促进枝叶养分充分回流，然后再进行修剪和施肥，若植株要进行埋土防寒，则可在修剪埋土后再揭去覆盖的薄膜，并将薄膜清洁整理后放置在室内保存，以备第2年再用。在一些地区常采用冬季温室不揭膜，葡萄在设施中越冬，在植株上只进行简单的薄膜覆盖和简易埋土防寒，这时即可在修剪后及早施肥和进行冬灌。
编号：2008-4-14