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王玉英：北京中医药大学教授。
您知道吗？有一种中药，它的甜度是蔗糖的250倍，它是最天然的甜味调味品，它跟我们的生活息息相关，这味中药就是——甘草。
专家告诉我们，甘草的神秘之处绝不仅仅在于它的风味，它的药用价值更高，在中药王国里，惟独它叫才干被称为“国老”，它还有“众药之王”的至尊荣誉。 小小的一个调味品，凭什么就能得到这么多的殊荣？4月12日，北京中医药大学王玉英教授继续做客北京卫视《养生堂》，为您讲述“药王”甘草的神秘功效，敬请收看《古方话奇药—3》。
甘草的“国老”之称名副其实，与三国时期的历史人物乔国老调和刘备、孙权之矛盾，使孙刘二人冰释前嫌，最终联手共对曹操，发挥的调和作用相同，在《本草纲目》中也有这样的记载，“甘草调和众药有功，故有国老之号。”
而甘草被以“国老”代称写入方剂还有一个真实的历史故事，这道方剂就是著名的古方“四君子汤”。
甘草的神通广大主要体现在它的调和诸药的作用，它不仅能缓和诸药的药性，使例如川乌、附子、马钱子、巴豆等等这类药效峻猛的“虎狼药”变得和气，还能辅助一些本身药性较弱的中药提升其功效，它的这种无往不可的神秘功效奠定了它“国老”的地位。
此外，甘草还能解百药之毒。有医书记载，它能解72种乳石毒，解1200种草木毒，所以它还有“众药之王”的美誉。
甘草再好，也不能长期、大量服用，尤其是本身就有水肿、肾病的人群，高血压、充血性心衰患者，都要慎用甘草，此外，有醛固酮增多症和低血钾症的患者是严格禁用甘草的，糖尿病患者也应在医生的专业诊断下服用甘草，也应慎用。
对于平日里的保健，教授则给出了一款适合于高血脂人群的偏补益的保健茶。 本文由健康之路2012整理：http://www. |
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