|
饮食治疗是中医的一大特色，其理论渊源即“药食同源”，早在唐代就提出了饮食不效，然后用药的治病原则。其实饮食治疗直到现在都有强大的生命力，只不过受商业利益的驱使，人们不这样做了。“五谷为养”，日常我们餐桌上的最常见的就是真正的养命的好东西！然而我们大家舍近求远，一味地求索所谓“好”的东西，这是欲望的所导致的！不是理性和健康的需要的行为；再就是不了解自己的身体需要和食物的性味以及功用的匹配，导致了不能合理地选择食物。为此把常见的谷物的性味及功用提供给大家，从而合理的使用。
| 名称 |
性 |
味 |
归经 |
功用 |
| 大麦 |
微寒 |
甘 |
肝脾 |
调中益气，止渴除躁 |
| 粳米 |
平 |
甘 |
脾胃 |
补脾和胃，益精强志 |
| 荞麦 |
寒 |
甘 |
脾胃 |
益气宽肠，清热利湿 |
| 小麦 |
平寒 |
甘 |
脾胃心 |
补心养肝，除热止渴 |
| 玉米 |
平 |
甘 |
胃肾 |
补中健胃，除湿利尿 |
| 糯米 |
温 |
甘 |
脾胃 |
养胃补中，益气止泻 |
| 小米 |
微温 |
甘咸 |
胃 |
补中益气，和脾益肾 |
使用办法简单，比如我们心烦热躁时，就不要吃糯米，这样就会更加烦躁，吃什么好呢？大家不妨吃些麦仁粥，立竿见影，一次见效。有些人会认为我吃些下火药或喝些凉茶，是的也会暂时解决问题，但是时间一久，就会伤了胃气，影响饮食，伏火于胃，导致清扬不升，头痛昏闷等一系列病症。使用原则是热者用寒，寒者用热，平和不伤五脏，不妨大家一用。
|
