马铃薯煎饼的做法

马铃薯煎饼

平均1.5分，基于 2位厨友评价

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

A.低筋面粉100g，砂糖50g，泡打粉2小匙，奶油50g，B.马铃薯泥200g，牛奶50c.c.，葡萄干适量

做法

1.先将料拌A拌匀。

2.将材料B放入作法1中拌匀成面糰。
3.取适量的面糰搓成球状数个。
4.将每个球状面糰一一压扁。
5.热锅，将作法4放入平底锅中煎熟，至表面呈漂亮的金色即可。