在今天的"春天烘焙季"里一定要给大家推荐这款用土司打造的营养早餐,真的是简单,快速,而且营养全面,适合忙碌的上班一族。要工作的人平时早上起来忙得像打战,谁不想多睡会啊,所以做早餐时间有限,绝不可能超过20分钟啊。我很佩服那些一大早起来给全家做早饭的人,那才是最用心的主妇(煮夫)啊!我真的做不到,所以我都提前做好了面包,早上给孩子再准备点酸奶,水果或者麦片就把他的早餐搞定了。今天推荐的这款早餐可不是我的原创,是在很久以前微博上看到的,我就按照自己的思路做了一下,果然好吃,而且速度快啊。除了土司,里面还有鸡蛋,蔬菜和奶酪,还有新鲜的草莓,你看这么全面的早餐你哪里找啊,配上牛奶就搞定了啊! 原料:土司 鸡蛋 配料:车打奶酪(或者马苏里拉奶酪)玉米 青豆 自制香肠 做法: 1.先用一个圆形磨具把土司抠出; 2.在另一块土司上压出圆形,但不要抠出,用手再压压实; 3.把抠出圆形的土司放在没有扣出的土司上; 4.在下面铺一层车打奶酪; 5.放少量香肠丁玉米和青豆; 6.放在烤盘上; 7.再在上面打上一个鸡蛋; 8.再铺一层车打奶酪,香肠丁,玉米和青豆; 9.放入烤箱中层,180度15分钟。
Tips from Tony: 1.如果大家没有圆形工具,可以自己用手大概抠个圆形; 2.在放奶酪前,大家还可以涂点番茄酱,我忘了; 3.喜欢吃甜的可以撒点红糖,或者出炉后淋点蜂蜜; 4.可以自己创意,除了鸡蛋,可放现有的食材,果酱什么都行,孩子都喜欢; 5.烤箱180度15分钟上色很深了,如果你没有烤箱就用微波炉,转5分钟即可,但必须用牙签把蛋黄戳破了才不会爆浆。
以后你家的食谱里是不是又多了一道营养美味的早餐呢?
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