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来自: 修善缘 > 《鱼类》
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烤全鱼制作配方,没想到做法竟如此简单!
香辣味料辅料:黄瓜条150克,洋葱块80克,芹菜段50克''料头:蒜米25克,姜米15克调料:干辣椒节80克,红椒粒、洋葱粒、洋葱块、...
20款旺销的特色烤鱼附带烤鱼酱烤鱼油秘方
2、炒锅上火放入复制烤鱼香油放入姜蒜末炒香后放入调料和鲜汤烧沸后用余下调料 调好口味烧沸浇烤鱼上;自制烤鱼料:4、炒锅入色拉油和秘...
花了3.6万元买的6种正宗烤鱼配方,大家看看值不值?
花了3.6万元买的6种正宗烤鱼配方,大家看看值不值?一、香辣味料。二、鼓汁味料。三、水豆豉味料。四、尖椒味料。六、鲍汁味料。2、将腌...
厨师烹饪绝密配方!
4、炒锅入色拉油和秘制老油烧至四成热时,下泡椒段和郫县豆瓣酱炒香,再把料头(蒜粒25克,姜粒15克)、洋葱末、芹菜末等倒进去炒香,掺...
正宗万州烤鱼配方
万州烤鱼在制作上有自己的独到之处,比方说边烤边往鱼身上刷特制的烧烤油,而在随后炒味料时,又会用到老油。(4)炒锅入色拉油和秘制老...
藿香鱼
藿香鱼。新版诸葛烤鱼(附特制香油配方及熬制工艺)重庆豆豉烤鱼配方改良版。(4)炒锅入色拉油和秘制老油烧至四成热时,下泡椒段和郫县...
10多种烤鱼的做法
(4)炒锅入色拉油和秘制老油烧至四成热时,下泡椒段和郫县豆瓣酱炒香,再把料头(蒜粒25克,姜粒15克)、洋葱末、芹菜末等倒进去炒香,...
九种烤鱼口味配方大全,比餐厅里卖的还好吃!
(2)锅上火,入色拉油、葱油、红油,加入姜片、蒜片、步骤1中的番茄酱炒香后,加入鲜汤熬制,入A料烧开后,倒在鱼锅中即可。香辣味料辅...
当今最火的烤鱼配方,学会一道就可带领一家店
当今最火的烤鱼配方,学会一道就可带领一家店泡椒烤鱼。一份鱼的调料比例:泡红椒酱20克、泡姜末20克、蒜末20克、烤鱼红油30克、鸡精10克...
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