花了3.6万元买的6种正宗烤鱼配方，大家看看值不值？

一、香辣味料

二、鼓汁味料

三、水豆豉味料

四、尖椒味料

五、酱香味料

六、鲍汁味料

制作方法：

1、鲤鱼宰杀洗净后，加料酒、盐、味精5克，腌渍10分钟

2、将腌入味的鱼用特制的烤鱼夹夹着，放置在炭火上烤，分两次往鱼身上撒两次烧烤油

3、往方形钢盘里放入洋葱丝，然后把烤熟的鱼放上去

4、砂锅放入色拉油和秘制老油烧至4成熟，下泡椒段和豆瓣酱炒香，再把料头，洋葱末，芹菜末等倒入炒香，倒入鲜汤烧开，再调入味精，盐，鸡精，秘制鲜香膏熬出香味，最后下入辅料，（黄瓜段，芹菜段，洋葱块）

5、起锅舀在烤鱼身上即可

6、最后撒上点缀料