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丑橘是一种什么样的水果?

 dongchang 2014-05-01

偶然去超市逛着买水果,被一种叫做丑八怪的水果吸引过去了。细细打量,丑八怪形状很不规律,橘梗的位置还长有并不美观的瘤状的突起,而不是像普通橘子有着圆圆滚滚的规则体型;用手摸去,软软空空的感觉,那皱皱的皮,那粗糙不平的表面。

 

  不禁感慨,这是什么水果呀,长得这么怪,还有个这么难听的名字,以前也没见过,不知道好不好吃呢。一番研究后,知道这种新进的水果,除了丑八怪这一名称之外,还有丑橘、不知火之称。丑橘是由葡萄柚和红橘杂交而来的,皮软软的,特别容易剥。丑橘原产于日本,后被引进到国内。在我国,市场上销售的丑橘,大部分是南方种植的,一般到四月份,丑橘就下市了。

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  别看人家卖相不好,味道却是极好的,橙色的果肉,肉质柔软多汁,水分足,味道还甜,结合了橘子和橙子的优点,当然,相应地,丑橘的身价也是很高的。丑橘不仅味道好,丑橘所含的营养也很丰富,果肉里含着大量的维生素C和其它人体所需的微量元素,和同类的水果相比,营养价值高出很多。

 

  在众多柑橘类的水果中间,外貌丑陋的丑橘显然抢尽了风头,令消费者改变了挑选水果的习惯,不再以表面光滑、长相圆润为标准。丑并不妨碍美味,成为丑橘的代言。

 

  网上曾盛传,丑橘是病态柑橘,不适合食用,这里需要辟谣一下,网上所谓的丑橘,并不是前文所提到的原产自日本的水果,而是普通的柑橘在病虫害的侵袭下长成的畸形水果。病虫害侵袭后,果农为了控制住果树间病情的传染会加大农药使用量,这种状态下长出的柑橘形状无规则,表皮有霉斑,颜色也不好看,最好不要购买使用。否则会摄入水果上残留的农药。

 

  所以,专家建议,在购买时,要仔细分辨,不要购买到含有大量农药残留物的畸形“毒水果”。

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