定窑
今河北曲阳涧磁燕山村，古属定州，因此得名。
它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。定窑原为民窑，北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。
创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元，以产白瓷着称，兼烧黑釉、酱釉和釉瓷，文献分别称其为"黑定"、"紫定"和"绿定"。
一.粉定，亦称白定。即白釉、白瓷。胎土细腻，胎质薄而有光，釉色纯白滋润，上有泪痕，釉为白玻璃质釉，略带粉质。
二.其它瓷器胎质粗而釉色偏黄俗称土定；紫色者为紫定；黑色如漆的为黑定，传世极少。
黑定：黑釉,
紫定：紫釉,
绿定: 绿釉,
土定:釉色偏黄，
红定：红釉。
定窑窑址规模最大、最集中的窑场，分布在今曲阳县涧磁村北一带，这里有十几处高大的堆积， 涧磁村定窑遗址窑炉
最高的15米，堆积着众多的瓷片、窑具、炉渣、瓷土等。从遗址地层叠压关系看，遗址分晚唐、五代和北宋三个时期，1986年被列为全国重点文物保护单位。
定窑还有北定、南定之分。北宋之前，定窑窑址在北方的定州，这是烧制的物品称为北定；宋室南迁之后，定窑工人一部份到了景德镇，一部份到了吉州，称为南定。在景德镇生产的釉色似粉，又称粉定。
定窑生产规模宏大，品种繁多。多为碗、盘、瓶、碟、盒和枕，亦产净瓶和海螺等佛前供器，但数量极少，主要是作为贡品进入宫廷。故宫博物院收藏的“定州白瓷孩儿枕”，是定窑瓷器的代表作之一。
特点:定窑的胎质薄而轻，胎色白色微黄，较坚致，不太透明，釉呈米色，施釉极薄，可以见胎。
一.釉色洁白晶莹，很多积釉形状好似泪痕，被称为“蜡泪痕”，隐现着黄绿颜色。
二.在器物外壁薄釉的地方能看出胎上的旋坯痕，俗称“竹丝刷纹”。
三.北宋早期定窑产品口沿有釉，到了晚期器物口沿多不施釉，称为“芒口”，芒口处常常镶金、银、铜质边圈以掩饰芒口缺陷，此为定窑一大特色。
由于定窑的风靡与流行，其造型、装饰、烧造方法为各地瓷窑所仿效，北宋年间各地纷纷仿制定窑。这就诞生了“土定”“新定”“北定”“南定”“粉定”等仿器。许多地区的产品质量不逊于河北曲阳。定窑对我国后世的制瓷业产生了深远的影响：名扬天下的景德镇深受其影响，北京龙泉务窑、山西平定等形成了定窑系；埃及、欧洲、东南亚的文物遗址中都有定瓷的遗物。
定窑遗址：河北曲阳涧磁村。
定窑遗址。
1.【定窑碗】粉定。
【简介】敞口，内壁斜直形，圈足，
敞口：亦称侈口，陶瓷容器口部形式之一。形状为接近口沿处逐渐开阔宽敞。历代的碗、盘、尊、罐等器多为敞口，敞口器物的器壁有弧形与斜直形之分。
2.【北宋定窑酱釉十二连棱花口牡丹纹盘】
3.【定窑白釉孩儿枕】
【规格】高18.3厘米，长30厘米，宽11.8厘米。
【文物现状】藏于北京故宫博物院。
【简介】“孩儿枕”是瓷枕的一种样式，以定窑、景德镇窑烧制的最为精美，此枕是今天所见的唯一的一件北宋定窑产品。匠师把瓷枕处理成一个铺伏在榻上的男孩，男孩的头斜枕于交叉的手臂上，脸向右侧，表情稚朴天真，大眼睛、宽脑门，肥大的双耳、饱满的耳垂和小巧挺直的鼻子构成了中国理想的“富贵”形象。男孩的右手持一绣球，身穿绣花绫罗长衫，外罩坎肩，下穿长裤，足登软底布鞋，向人们展示了宋代服饰的特点。卧榻四周雕饰螭龙、如意纹饰，精致华美。由于人物雕塑栩栩如生，神情状貌表现得恰到好处，加上瓷胎细腻，釉色白中发暖，均匀滋润，给人以柔和温馨的美感。
古人喜欢瓷枕，认为其能清凉沁肤，爽身怡神，甚至有“明目益睛，至老可细读书”的说法，所以“富贵贫贱”，无不喜好，连皇宫中也“多用之”。
此枕北京、台北故宫各收藏一个。
4.【北宋定窑白釉剔花牡丹纹枕】
高13.4厘米，长30.6厘米，宽22.2厘米。枕面椭圆形，中部稍凹，出檐，直
壁，平底，底部有两出气孔。枕面剔白色化妆土成牡丹纹，牡丹花姿态优美，构图精练，划饰花蕊、花叶及边框。胎质较粗，白中闪黄，釉莹润而色泛灰黄，有密集、透明的冰裂纹，底露胎。
现藏定州博物馆。
5.【定窑白釉刻“新官”款花口盘（唐）】
【规格】高3.2厘米，口径15厘米，足径6.6厘米。
【文物状况】1980年浙江临安市唐天复元年（901年）水丘氏墓出土，临安市文物馆藏。
【简介】盘十二瓣花口，浅弧壁，圈足。白胎，器壁较薄。白釉泛黄，釉面滋润。口边与足边均以银包镶，外底阴刻行书体“新官”款。
6.【定窑白釉刻“官”字款三尖瓣口盘（唐）】
【规格】高3.3厘米，口径12.3厘米，足径5.8厘米。
【简介】盘三尖瓣花口，内壁花瓣之间有凸起直线，三瓣尖顶点高度相等。弧壁，圈足。外底内阴刻一楷体“官”字。圈足有明显刀削痕。
【文物状况】1985年陕西西安北郊火烧壁村窖藏出土，西安博物院藏。
7.【定窑白釉刻花花卉纹梅瓶】
【年代】宋代
【规格】高37.1厘米，口径4.7厘米，足径7.8厘米。
【简介】瓶小口折沿，短颈，丰肩，肩下渐收敛，圈足，俗称“梅瓶。通体施白釉，釉色柔和洁净，白中闪黄。肩部刻划菊瓣纹一周，腹部刻缠枝莲纹，胫部刻上仰蕉叶纹。
8.【北宋定窑白釉划花碗】
藏于法国吉美博物馆，位于巴黎第16区，主要展现埃及、古罗马、希腊和亚洲国家的宗教文化博物馆。
9.【北宋定窑刻花莲瓣纹钵】
钵:僧侣所用的食具,像碗,底平,口略小。
藏于大威德基金会（大英博物馆）藏瓷。
10.【定窑童子诵经壶】
藏于首都博物馆。
11.【北宋定窑瓜棱碗】
藏于大威德基金会（大英博物馆）藏瓷。
12.【定窑婴戏荷叶枕】
藏于日本某美术馆。
13.【定窑印花龙纹盘】
藏于台北故宫博物院。
瓷器印花：瓷器色彩非常丰富,非常美观.常见的主要有手绘、贴花和印花。
14.【紫定梅瓶】
【简介】敞口，折边，内敛，鼓腹。
藏于美国纽约大都会艺术博物馆。
15.【紫定盏托】
藏于上海博物馆。
盏:指油灯盛油的浅盆。
16.【黑定金银彩茶盏】
【简介】敞口，内壁弧形，圈足。
藏于日本MOA美术馆(静冈县热海市)。
17.【定窑白瓷刻花“长寿酒”文字盏】
藏于上海博物馆。
18.【定窑瓷器】绿定。
19.【定窑酱釉渣斗】
渣斗，又名爹斗、唾壶，用于盛装唾吐物。如置于餐桌，专用于盛载肉骨鱼刺等食物渣滓，小型者亦用于盛载茶渣，故也列于茶具之中。
20.【定窑白釉童子戏鹅】
21.【定窑酱釉香炉】敞口，外撇，内敛，束腰，鼓腹，三足。
22.【北宋定窑刻花折腰盘】
藏于大英博物院。
23.【定窑鲵(人首鱼身）形提梁壶】
鲵：两栖动物。外表类似蜥蜴类，但无鳞片，身体为软和湿润的皮肤所覆盖，生活在潮湿阴暗的地方，以小型动物为食。俗称“娃娃鱼”
提梁壶：东坡提梁壶，小口球腹，下承三兽足，肩一侧有龙首流，肩部两部连以半月形提梁。
藏于大英博物馆。
24.【定窑骑龙人形壶】
藏于大英博物馆。
25.【定窑印花柳斗纹葫芦瓶】
藏于大英博物馆。
26.【宋代介休窑镂空香薰】属定窑系瓷器。
藏于山西博物院。
27.【唐井陉窑刻划花鱼形壶】
藏于河北博物馆。
28.【宋代定窑印柳斗纹齿口高足杯】
藏于美国波士顿博物馆。
29.【定窑“官”子款五叶形盏】
藏于陕西博物馆。
30.【定窑龙首大净瓶】
净瓶（梵名 kalasa），指以陶或金属等制造，用以容水的器具，为比丘十八物之一，盛水供饮用或洗濯，又称水瓶或澡瓶。
藏于定州博物馆。
31.【剔刻花葫芦形白釉执壶】
藏于法国巴黎吉美博物馆。
32.【白釉刻花牡丹纹水注】
藏于法国巴黎吉美博物馆。
33.【白釉圆托五兽足熏炉】
藏于定州博物馆。
34.【剔花矮腹瓶】
藏于美国佛利尔沙克勒博物馆。
35.【定窑粉釉舍利罐】
舍利子：原指佛教祖师释迦牟尼佛，圆寂火化后留下的遗骨和珠状宝石样生成物。舍利子印度语叫做驮都，也叫设利罗，译成中文叫灵骨、身骨、遗身。是一个人往生，经过火葬后所留下的结晶体。不过舍利子跟一般死人的骨头是完全不同的。它的形状千变万化，有圆形、椭圆形，有成莲花形，有的成佛或菩萨状；它的颜色有白、黑、绿、红的，也有各种颜色；舍利子有的像珍珠、有的像玛瑙、水晶；有的透明，有的光明照人，就像钻石一般。
36.【清代定窑玉壶春瓶】绿定。
37.【定窑白釉花卉纹龙耳四方瓶】
38.【定窑白釉云纹足罗汉像】
39.【定窑白釉山水罐】
40.【定窑白釉水注】
41.【定窑龙嘴扁形酒壶】
42.【定窑殿宇式人物枕】
藏于上海博物馆。
43.【描金“官”款梅瓶】黑定。
【装饰方法】
1.划花是宋代定窑瓷器的主要装饰方法之一。通常以篦状工具划出简单花纹，线条刚劲流畅、富于动感。莲瓣纹是定窑器上最常见的划花纹饰。有一花独放、双花并开、莲花荷叶交错而出、有的还配有鸭纹，纹饰简洁富于变化。立件器物的纹饰大都采用划花装饰，刻花的比较少见。
2.刻花是在划花装饰工艺基础上发展起来的。有时与划花工艺一起运用。如在盘、碗中心部位刻出折枝或缠枝花卉轮廓线，然后在花叶轮廓线内以单齿、双齿、梳篦状工具划刻复线纹。纹饰中较常见的有双花图案，生动自然，有较强的立体感，通常是对称的。定窑刻花器还常常在花果、莲、鸭、云龙等纹饰轮廓线一侧划以细线相衬，以增强纹饰的立体感。
3.定窑纹饰中最富表现力的是印花纹饰。这一工艺始于北宋中期，成熟于北宋晚期。最精美的定窑器物纹饰在盘、碗等器物中心，这类器型内外都有纹饰的较少。定窑器物纹饰的特点是层次分明，最外圈或中间，常用回纹把图案隔开。纹饰总体布局线条清晰，形态经巧妙变形，繁而不乱，布局严谨，讲究对称，层次分明，线条清晰，工整素雅，艺术水平很高。定窑印花大多印在碗盘的内部，里外都有纹饰的器物极为少见。
