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怎样选购、辨别优质墨

 若愚老人 2014-05-04

怎样选购、辨别优质墨墨的分类

 按形态分有墨锭和墨汁之别,而按制作用的主要原料区分种类,有松烟墨、油烟墨、油松墨、五彩墨之别。

 松烟墨:主要是用松木烧烟,掺入适量的胶、药材、和香料制成。而松烟墨又以徽墨为上上之品。

 油烟墨:即用油类烧烟制成,通常多用桐油、麻油、菜籽油,以及石油。制墨时亦掺入适量的胶、药材、香料。

 油松墨:以油烟及松烟混合制成。由于混合的比例不同,墨质有所不同,它只宜于书写,作画稍少。

  五彩墨:用红、黄、蓝、绿、白五种矿物质颜料精制而成,属高档国画颜料。市场上最常见的墨,有松烟墨和油烟墨两种,油烟墨的特点是色泽黑亮,有光泽;松烟墨的特点是色乌,无光泽。

如何辨识墨的好坏

辨:我们在选择墨锭时,首先要辨识墨色。墨泛出青紫光最好,黑色的次之,泛出红黄光或有白色的为最劣。

看:墨锭是否光滑细致,是否有开裂、变形、残缺,以及墨锭彩绘是否均匀有光彩。

闻:墨锭香味是否纯正扑鼻,墨以有恶臭的煤,易腐的动物胶为主要原料,所以需要加点香料,但是含量也需适中,太多会降低煤与胶之成分,太少又不能达到功效。

听:手指轻弹墨锭听其声是否清脆,声音发闷的质量要差些。

掂:用手掂掂墨锭是否坚实,质地坚硬,浸水不易化为佳。

由于墨汁是现代产品,不如墨锭挑选时直观,在挑选时要打,开墨瓶,闻闻气味,是否芳香无臭味。如果商家允许可倒出几滴,看看墨汁里的杂质多不多,再看看墨汁的稀释度,含胶大、较粘稠的墨汁质量较差。最后,待墨汁干燥后观察墨色是否纯正,不发灰泛红黄光。在购买墨汁时要按需挑选,尽量选择容量少的,以免由于保存不当造成浪费。

1、质细:

  墨的成份主要是碳與膠,此處所稱之碳非指燃料,而是化學名詞,蓋不論油煙或松煙,所採集者均是碳的成份。在不完全燃燒的狀況下,碳的顆粒會有大、小之分,容眼很難辨別,但和膠成型之後,墨的細緻與否倒是可以看得出來,困難的是:墨條表面經過修飾,則無從窺知其內部質地如何。

真正上好的墨條,其表面修飾是很有限的,可從墨條表面觀察,或由最給的紋凹或紋凸(包括字紋或花紋)察看,看多了自然就有心得。

2、質輕:

   質輕的定義應加解。所謂質經,是指拈起來不能有沈甸甸的感覺,但也不能「輕若無物」。換言之,還是要適度的輕。墨的重量主要是來自膠,煙本身並無多省影響。

避免選用膠質過量的墨,在磨墨時才不會「恨」它。

3、質堅:

  所謂質堅,是指墨的硬度而言。以姆指指甲試之可知,如禁不起指甲一劃,則去堅字遠矣。古籍記載堅硬之墨「能削木」,又說「誤墜溝中,數月不壞」,甚至「能浸水中三年不壞」。

4、味清:

  墨的香味是來自香料,真正好墨未必要香。只要聞起來味清不濁即可。如何辨別呢?只要多看多比較還是有幫助的。

最簡單的辦法是認品牌,不過要認真的「認」,例如,大陸上的墨條,著名品牌只是沿襲以前的「盛名」,如今未必名副其實;而日本著名的品牌,曾發現過仿冒品,這些都不可不防。

5、色澤層次佳:

  古人曾說墨分五彩,言其濃淡變化多端也。好墨在研磨時,可與高倍次之水份融合良好,主要原因是煙粒子之大小組合適當,在質細的前提下,藉本身顆粒大小之不同以及研磨時力道輕重之變化而產生需要的效果。至於光澤,則主要取決於膠之成份。

以古梅園產品為例,其墨色黑度分為漆墨、極上油煙墨、油煙墨、松煙墨、青墨、茶墨等,油煙墨中又分為胡麻油煙、椿油煙、桐油煙、菜種油煙等,其淡墨時之色澤帶有淡紫色、赤紫色、淡紅色、淡茶色、淡青色等多樣變化,可視需要而作選擇。

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