反胃美味食疗仙方------青苹果

反胃美味食疗仙方------青苹果

　　夏天到了，青苹果开始上市，专家推荐吃青苹果好处多健脾止泻助治反胃，青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用(水煮半熟连汤食之)。

　　有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。

　　但慢性腹泻患者吃青苹果应以熟食为宜，而胃酸过多以及脾胃虚寒者则不宜多食。

　　食法推荐：青苹果粥

　　材料：青苹果500g，糯米或大米150g，食盐等调味品适量。

　　做法：青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味即可。

　　特点：对气力不足、反胃、消化不良、肠炎、痢疾等有一定的辅助治疗作用