洗米水含有蛋白質、維他命和微量元素,特別是頭1、2次的洗米水含有鉀,pH值為5.5左右的弱酸性,在日常生活中,洗米水可以扮演「多重角色」。! N* { K% M; e& l5 L 1. 淘水米洗刷碗碟,不僅去污力強,還不含化學物質$ n1 c: c! r) O2 _ ^ 2. 新買的沙鍋使用前,先用洗米水刷洗幾次,再裝上米湯在火上燒半小時,沙鍋就不會漏水$ E& [ n' f1 r9 G 3. 砧板用久了會產生腥臭味,可放入洗米水浸泡,再用鹽擦洗,腥臭味可消除 s5 \' L6 g5 v& H# P! M 4. 菜刀、鍋、鐵勺等炊具浸入洗米水,可以防止生鏽,如果已經生鏽,可在水中浸泡數小時,容易擦去鏽斑 5. 白色衣服在洗米水浸泡10分鐘,再用肥皂清洗,衣服能潔白如新 6. 毛巾如沾上水果汁、汗漬等,可放入洗米水蒸煮10幾分鐘,就會變得又白又軟- u7 w! e9 ^6 ? 東北新聞網 |
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