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舌尖上的母亲节 妈妈最该吃的补血养颜菜

 wyk1014 2014-05-09
  母亲节是舶来的节日,中国人也许不容易直接给母亲送上一个熊抱,或者说出“我爱你”这样直白滚烫的话语。那么,就让长大了的我们给妈妈做道简单的家常菜吧,让妈妈感受到我们对她的爱!

  “谁言寸草心,报得三春晖”,又是一年母亲节。你想好给妈妈一个什么样的惊喜了吗?买鲜花,妈妈们会觉得不实用;送首饰,节俭惯了的母亲也会拒绝;不如抽出时间亲自下厨,给妈妈做道抗衰老养颜菜。虽然只是一顿简单的饭菜,但是足以让母亲感到满足。祝天下所有母亲节日快乐!

  ① 现学现做——给妈妈做道补血养颜甜品

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  莲藕栗子羹

  功效:

  莲藕可开胃清热,滋补养性,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。只是栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜食多。

  主料:

  莲藕和栗子

  辅料:

  葡萄干和冰糖

  做法:

  1、栗子去壳去膜后备用;

  2、莲藕洗净,刮去外皮,切0.5cm厚的片;

  3、锅内加适量水,放入莲藕,栗子,煮沸后改小火慢炖1小时左右;

  4、放入冰糖和葡萄干,冰糖溶化即可食用

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