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盐为什么叫“盐巴”? 因盐泉集中在巴国领地

 流长 2014-05-12

盐为什么叫“盐巴”? 因盐泉集中在巴国领地

重庆将盐叫“盐巴”原因:盐泉集中在巴国领地

巴盐文化地图 (资料图 图源网络)

昨日,重庆地理地图书店发布《巴盐文化地图》,重庆地理地图书店工作人员张海鹏介绍,重庆早在4000多年前就开始制盐了。

“在重庆人们习惯将盐称为‘盐巴’,这也是有典故的。”张海鹏介绍,古老的巴盐盐泉,经常裸露出地表,这为人们直接取卤制盐提供了方便。这些地区大多都集中在当时巴国的领地内,也是我国最早开发利用盐卤资源的地区。古巴国先民利用这些富含钠盐的山泉,熬制出大量的食盐,远销四方,以致当时的人们都知道巴地的特产就是盐。同时,巴人也有将身体的一些部位称为“巴”的习惯,如“嘴巴”、“巴掌”等,也将自己出产的“盐”成为“盐巴”。“因此,现在重庆人仍称呼盐为‘盐巴’,这也反映了重庆历史悠久的盐文化。”

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