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木耳和榛蘑提前用凉水泡发一个小时,泡好后切成碎块
内酯豆腐切片后码入盘中,蒸5分钟取出
蒜切片备用
锅微热倒入少许油,油热加入一半蒜片煸炒出香味
加入肉酱炒至混合均匀
倒入木耳、榛蘑碎块继续煸炒三分钟
加入剩下的一半蒜片翻炒一分钟后出锅
盛入盘中,撒上香菜段即可
来自: 往事如烟1801 > 《干菜》
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