黑豆养生补肾秘方: 原料:黑豆8-10斤,陈醋1-2斤. 做法: 1.先把黑豆加适量水煮至七八分熟,煮好后沥去水分,直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了。 吃法:每天傍晚5-7点之间(肾经最旺的时候),取20-30粒当零食吃。 如此常服,可使白发变黑,补肾强肾。 在网上查找了一下从外观豆衣表皮鉴定黑豆真假的方法,一并奉上。 河南省医药药材有限公司主管中药师石宝廷:黑豆分药用和食用两种。药用黑豆是绿心,食用黑豆是黄心。 鉴别黑豆,可通过三种方式:
网上还有一个醋泡黑豆的方法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟.把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3.变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用.(需时约1日),每天吃30粒。
醋泡黑豆看起来十分简单,其实不然,一个好的产品往往有三方面决定: 二是原材料,醋要用纯粮酿造的保健醋(根据生产方法的不同,食醋可分为酿造醋和配制醋.配制醋是以食用冰酸醋,添加水、酸味剂、调味料,香幸料、食用色素勾兑而成,仅具有一定的调味功用.而酿造醋是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成,其营养价值和香醇味远远超过配制食醋,具有调味、保健、药用、医用等多种功用) 三、黑豆选用优质黑豆。 -------------------------------------------------------------------------- 还有一种做法: 首先准备一个平底锅,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5 分钟,不要炒糊,将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。 ---------------------------------------------------------------------------- 黑大豆的服用方法与作用 http://blog.sina.com.cn/s/blog_77fd5d670100q6dk.html 服用方法: 1、抓两把黑大豆约 40克(这是两天的量),洗净后用冷水约1300毫升浸泡。 2、浸泡6小时左右,将水和豆一同倒入高压锅内,再加10枚大枣,等到高压锅气阀喷气时,改用慢火煮20分钟闭火,再闷20分钟,熟烂即食。 3、用量:每天半小碗豆5个枣加半小碗汤。 4、服用时间:最好在17--19点服用,这时人体的气血流注肾经,其它时间服用都可以。 作用: 1、有抗疲劳、增强体能的作用. 2、提高免疫力和抗感染的作用。 3、益智健脑补肾添精。 4、补髓养血强筋骨。 5、养颜固齿抗脱发。 6、软化血管活血解毒。 7、尤其对自汗盗汗和肾虚型尿频效果特别明显。 谢谢阅读,这是我花费10年心血临床跟踪观察所纪录下来的黑豆的作用。真心希望您和更多的人受益以免 疾病。遥祝朋友安康吉祥! |
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