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清澈甘甜的山泉水 《茶经》上讲，泡茶第一等的水是山泉水。山泉水凛冽、清澈、甘甜，泡出来的茶更是回味无穷。很多朋友为了泡出好茶，不惜代价，跑的老远去取山泉水。如果品惯了山泉水泡的茶，就会发现自来水泡出来的茶简直无法入口。 水在地下，山在地上，而地下之水能穿越层层障碍，于山上渗出，汇成股股清泉，从石缝中涌出，清凉甘甜，沁人心扉，干渴之时，饮上一口，妙不绝伦，那股清凉的舒服从头一直到脚，仿佛入于仙境。 有山泉水的山，必然林木茂密，郁郁葱葱，生机勃勃，鸟之鸣叫，不绝于耳。生机由山泉水而生。而凡是光秃秃的山，必然无山泉水。人之身体，脊柱为一身之支柱，正如屹立之山。人体下焦，为水之所居，正如地下之水层；头为一身之至高处。下焦之水，如能透过脊柱，升达头顶，也会汇成清泉流淌。舌抵上腭，清泉顺流而下，溢满口中，一般地凛冽、清澈、甘甜，汩汩咽入丹田之中，自然真气氤氲，气定神凝。 人身气机循环，子时阳气初生，一阳透出而向上；午时一阴生，气聚液生而润下。阳升之时助其阳，阴生之时滋其阴。海底红日升，绝顶甘露降。则自身气机自然愈来愈旺，不亦长生之道乎。
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