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杏鲍菇炒肉筋

 美食style 2014-05-16
杏鲍菇炒肉筋的做法
猪肉筋
杏鲍菇
干辣椒[图]干辣椒 相克食物
蒜苗[图]蒜苗 相克食物
盐
生抽
食用油

做法

  • 杏鲍菇炒肉筋的做法图解1

    1.猪肉筋切丝，干辣椒、蒜苗切段备用

  • 杏鲍菇炒肉筋的做法图解2

    2.烧热炒锅，放油，下肉筋翻炒变色盛出

  • 杏鲍菇炒肉筋的做法图解3

    3.锅中留余油，下干辣椒稍炒

  • 杏鲍菇炒肉筋的做法图解4

    4.下杏鲍菇翻炒均匀，炒至9成熟

  • 杏鲍菇炒肉筋的做法图解5

    5.倒入肉筋和蒜苗

  • 杏鲍菇炒肉筋的做法图解6

    6.翻炒均匀，调入盐、生抽即可

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    来自： 美食style > 《汇吃客》

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