买了一斤牛里脊,切了三片,cook100牛排腌料备好,嘿嘿,美味牛排做起来! 这次的牛排更简单了,有cook100芝加哥精品牛排调料,美味牛排再升级! 牛里脊一斤,cook100酷克壹佰芝加哥精品牛排调料一包,黄油适量(或者橄榄油、色拉油),鸡蛋一个,洋葱适量,小番茄适量,生菜适量。
1.牛里脊500克。 2.剔去边缘的筋膜,切为三片,每片1-2公分左右。 3.用肉锤将肉轻轻拍散,没有肉锤的可以用刀背。 4.cook100芝加哥牛排调料用少许水调匀,也可直接抹在牛肉两面,再加一点水抓匀。 5.入冰箱冷藏过夜。 6.煎锅内放入黄油化开。 7.放入腌制好的牛肉。 8.一面煎好再翻面。直至煎至自己喜欢的熟度。(我拍片耽搁了时间,煎的有点过了)
9.根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等,煎好。 10.摆盘享用。也可以再煮点意面神马的,一顿饭ok了! |
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