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乔兆军 对于现在的人来说，忧心的不再是吃不饱、吃不好，而是营养过剩的问题，比如高血压、高血脂、高血糖等一系列“富贵病”越来越多，这些追根究底都是吃出来的。 古人曾说过：“若要身常康，腹中三分饥”。《红楼梦》第四十二回中写王太医给巧姐儿诊病，就说：“我说了，姐儿又要骂我了，只是要清清静静饿两顿就好了……” 半饱是知足，是节制，一些聪明的人只吃到半饱便停箸不食，这大合养生之道。 吃饭要吃七八成，做事要留三四分。半饱，表面上看是亏损的，实则是丰盈的。香港人欧阳应霁在他的著作中说：“半饱是一种完美的缺陷，一半的希望，再加上一半的耐心，才是一整片蓝天。” 半饱，实际上是一种自我约束，收纳更多诱惑的生活哲学。为人不要太过贪心，不跟自己过不去，不给朋友找别扭，取舍有度，方是做人最高境界。 |
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