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在中医方面认为，脾虚主要是因为水谷精微无法传输运化，五脏六腑和四肢百骸得不到濡养而导致的。 脾虚主治原则： 脾虚者在食疗上要适当吃一些具有补脾益气作用和甘平或甘温，以及稀软容易消化的温热食品。另外，要忌食生冷瓜果蔬菜和性属寒凉的食物以及滋腻厚味、坚硬难化、辛辣耗气、破气伤胃的食品，还有不要吃炒爆助火、香燥黏糯的食物。
马铃薯 味甘、性平。 作用：补气、健脾。适用于脾虚体弱，食欲不振，消化不良者。不过要注意，发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。 红薯 味甘、性平，属于脾胃经。 作用：有助于补脾胃、益气力、宽肠胃。适合脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻者食用。不过要注意，多吃很容易会引起反酸烧心、胃肠道胀气。 香菇 味甘、性平。 作用：益胃气，治痘疹。适用于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力者食用。属于发物，患有麻疹、皮肤病以及过敏性疾病的人士忌食。 |
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