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太阳能冰箱 在纳米比亚，人们称 Emily Cummins 为“冰箱小姐”。这是因为她发明了一款太阳能的冰箱，用来帮助穷苦的非洲人。这种太阳能冰箱的工作原理是两个圆筒，一个大圆筒套着一个小圆筒，内筒是金属的，外筒是木头或塑料的。两个筒之间充塞着沙或土，在使用时用水把沙土浸湿。当太阳的热量蒸发了夹层中的水时，水蒸气同时也带走了内筒的热量。这就使得内筒内的温度保持在6摄氏度左右。在非洲，奶和肉之类的易腐蚀的食物是非常紧缺的，因为它们在这片既炎热又缺少电能的土地上只能保存几天。但是“冰箱小姐”的小发明却改善了这种情况，我们可以想象这个她为非洲人民造了多少福。
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