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酒店礼节礼貌用语

 指尖微凉_ 2014-05-18

酒店礼节礼貌用语

 

一、语言美

 

1、礼貌的基本要求:①说话要尊称;②说话要文雅、简练、明确;③说话要婉转热情;④

说话要讲究语言艺术,力求语言优美、婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。

 

2、三轻:走路轻;说话轻;操作轻。一快:动作快。

三不计较不计较宾客不美的语言;不计较宾客急燥的态度;不计较个别宾客无理的要求

四勤:嘴勤、眼勤、脚勤、手勤。(脑勤)

五声:客来有迎声、客问有答声、客走有送声、工作失误有歉声、受到帮助有谢声。

 

二、八种礼貌用语

1、问候用语。如:您好,您早,早安,午安,晚安

 

2、征询用语。如:请问您贵姓?请问您哪位?您是否需要我的服务?我可以进来打扫房间

吗?请您稍等好吗?您有什么吩咐?

 

3、尊称用语。如:男性宾客尊称“先生”女性宾客尊称“小姐”或“太太”

(已婚)遇到有职位的客人,可在“先生”前冠以职位:如“总裁先生,教授先生”等。

 

4、致歉用语。如:实在对不起,请原谅,打扰您了,很抱歉,对不起让您久等了。

 

5、致谢用语:如:没什么谢谢您的夸奖,这是我应该做的,请不必客气,很高兴为您服务,

谢谢,我很乐意为您服务等。

 

6、应答用语。如:好的,是的,听明白了,清楚了,请您放心,麻烦您等一下我马上就来。

 

7、欢迎用语。如:欢迎您光临我们酒店,祝您过得愉快。

 

8、告别用语。如:再见,再会,明天见,祝您一路平安,希望您能再次光临。

 

四种服务忌语:蔑视语;否定语;顶撞语;烦燥语。

 

三、敬语服务使用要求

 

1、语言语调悦耳清晰

 

2、语言内容准确充实

 

3、语气诚恳亲切

 

4、讲好普通话

 

5、语言表达恰到好处

 

四、适当的表情

 

1、在接待过程中员工始终要保持微笑的表情,和蔼可亲,表情切忌冷漠或高傲,不能表现

出目中无人或不耐烦,遇事要沉着冷静,表情含蓄,得体大方,给宾客一种可亲可信之感。

 

2、为宾客指引方向时,手指自然并拢,掌心向上,眼睛要看目标,并兼顾对方是否看到指

示的目标,手势不宜用得过多,动作中幅度不宜过大,身体稍向前倾。

 

3、如遇宾客从对面起来时要向宾客行礼,须注意在适当的距离,首先注视客人,稍后点头

示意,同时说“您好”。行礼是要稍停步或放慢步伐,面带微笑,轻轻点头,如边工作边行

礼,可暂停手中的工作,以便客人感到更受尊重。

 

五:使用服务礼貌用语应注意以下几点

 

1:三人以上对话,互相都懂的语言

 

2:不得模仿他人的语言、声调和谈话

 

3:不得聚堆闲聊、大声讲、大声笑、高声喧哗

 

4:不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人

 

5:不开过分呢的玩笑

 

6:不准粗言恶语、使用渺视和侮辱性的语言

 

7:不高声辩论、大声争吵、高谈阔论

 

8:不讲有损酒店形象的语言

 

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