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肉酸·肉紧·肉 翟欠

 红夫子 2014-05-22

国际音标捱藜k21s蘅n33、捱藜k21kin35、捱藜k21t揶‘iak45。

我们的古代先民,往往以心为思维器官。《孟子·告子上》:“心之官则思;思则得之,不思则不得也。”因此,说动脑筋为“用心”而不说“用脑”,凡与思维有关的字多从心,并且以心为部首的字很多,其中大部分与人的心情、感受有关。如:心酸、心伤、心疼、心忧,悦、悲、惊、怒等等。然而,惠州的先民不但用“心”,而且还用“肉”来表达人的心情、感受。如说“肉酸”、“肉紧”、“肉 翟欠”。

肉酸。酸,即醋味。在说“酸”字时,人的口型和脸的表情,如同喝了酸醋一样,很形象地反映了字义。难怪普通话和惠州话读音完全一致,因为酸的感觉都是一样的。所谓 “肉酸”,不是指肉发酸,而是指人的肌肉感到酸。具体有两义。一是指人的酸痒感觉。如:“你无好 月念(niam33,近音借字,胳肢的意思)我,月念到好肉酸欸!”二是引申指事物的形状怪异、猥琐,令人肉麻、厌恶、畏惧。惠州话有一个字最能表达这种感觉,即“畏”字。但是这“畏”字不唸wèi而唸 i213,即惠州话 “威”的上声。畏(i213)就是厌恶、肉麻、害怕。它与畏惧的“畏”区别在于:在畏惧中带有肉麻、厌恶的意思。如,蛇、蚯蚓、蛞蝓(鼻涕虫)、蚂蟥,就是很令人畏(i213)的。老虎、狮子虽令人畏惧,但形象不令人厌恶,因此不能说令人畏(i213)。因此,“肉酸”就是“畏(i213)”的意思。当然,令人肉酸的不一定是动物,凡其貌丑陋、猥琐,令人肉麻、厌恶、害怕的东西都可称“肉酸”。如:“佢打扮得无似人无似鬼,睇到人都肉酸!”

肉紧,又说发肉紧。从表义看,就是肌肉紧张。为什么肌肉发紧?因为关心、疼爱而产生紧张、揪心。因此,凡是使人肉紧的,都是因关心、疼爱而引起。如:“长跑比赛到抛最后冲刺时刻,中国运动员紧紧咬住跑欸最前面盖只外国选手,睇到人真糸肉紧嘞!”

肉 翟欠。翟欠,惠州话读音尺。《玉篇·欠部》解释为“痛也”。因此,肉 翟欠相当于肉痛。但是,惠州话一般不说“肉痛”而说“肉 翟欠”,为什么呢?惠州话中的“翟欠”指的是一种刺痛,如同寒冬里双手伸到冷水中那种感觉。惠州话常说 “呢冰水好 翟欠手”的“翟欠”就是那种刺痛感。因此,“肉 翟欠”比“肉痛”更痛,常用在揪心、心疼、惋惜上。如:“佢睇到阿孙欸跌出血,好肉 翟欠!”“佢花抛贡多钱买到一对假玉 (玉手镯),真糸肉 翟欠嘞!”

肉酸,肉紧,肉 翟欠,很难在现代汉语词汇中找到相对应的词,其那种感觉的生动和细微是无法用普通话来表达的。这就是方言生命力的所在。上述三个词,惠、广方言音近义同。

肉,在先秦时代是指禽兽的肉;肌,才指人的肉。汉代以后,“肉”才开始指人的肌肉。因此,肉酸、肉紧、肉 翟欠,应该是汉以后才产生的词汇。 (祝基棠)

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