长江流域种菜时间

种子的处理和催芽 为有利于种子出苗，防止秧苗感染病毒，最好将种子放入55度温水中浸种10分钟，处理时温度要恒定，并不断搅拌种子。10分钟后将水温降低到适宜温度继续浸种，喜冷凉的蔬菜为20~22度，喜温蔬菜为25~30度。浸小红时间一般为5~8小时，而西瓜和苦瓜可浸种24小时。豆类一般不浸种，如果需要只能浸种1`2小时。茄瓜类催芽温度大都在25-30度。 长江流域主要蔬菜的播种时间      蔬菜         播种          收获         冬萝卜         8~9月          10-12月         春萝卜         晚秋或初冬          2-3         夏秋萝卜         春夏          夏秋         四季萝卜         四季          四季         小型萝卜         春秋          30天         胡萝卜         八月上旬          二月底         芜箐甘蓝（洋大头菜）         8-10          100天         结球甘蓝（包心菜，莲花白，椰菜）                          秋冬甘蓝         6月下旬-7月          9-10         春甘蓝         晚秋          初夏         抱子甘蓝（抱儿菜）         6月下旬-7月上旬          11-3         花椰菜（花菜，菜花）         6月下旬-7月          50-100天         大白菜         8-12                  小白菜（白菜，青菜）         8月上旬-10月上旬          春节         菜心（菜薹）         秋季          春节         叶用芥菜         9-10          冬春         茎用芥菜（榨菜）         9月下旬          2月         茎用莴苣         10          4-5         叶用莴苣         8月上旬-9月中，12月-2月                  芹菜         7月上旬-10                  菠菜         8-11,3          30-50天         雍菜（空心菜，藤菜）         4月          40-50天         苋菜         春到秋季          30-50天         茼蒿         8月上旬-10月上旬          30-50天         芫荽（香菜）         8月下旬-11                  落葵         重播为主                  薄荷         西南雨季开始          可收获2-3年         藿香         春季                  番茄         11-12月育苗，清明定值          6-8         茄子         冬春育苗          夏秋         辣椒         11-12          夏秋         黄秋葵         4-6                  黄瓜         2月育苗，清明定值                  冬瓜，节瓜         清明                  南瓜         三月上旬断霜后                  丝瓜         三月上旬断霜后                  瓠瓜（蒲瓜）         三月上旬断霜后                  甜瓜         三月中                  苦瓜         3月下旬育苗，4月下旬定值                  佛手瓜         断霜后15度以上                  蚕豆（胡豆）         10-11          4-6         豌豆         8，10，2月下旬，                  豇豆         3月中-7月                  毛豆（黄豆，大豆）         早熟2-3月    中5-6月    晚6-7月          早熟6-7月    中7-9月    晚8-10月         菜豆         三月                  扁豆（扒蓠豆）         春播秋收                  刀豆         晚春                  山药                          马铃薯         1-2          5-6         芋         终霜前20天                  魔芋（独叶一枝花）         开春后                  虎杖         2月下旬-3月上旬                  姜         4月下旬          10月         豆薯（地瓜）         四月                  菊芋（洋姜）         3-4                  草石蚕         3-4                  大蒜         8月中（青蒜）-9月中                  分葱         3-5月或8-11月                  藠头         8-9                  韭菜         3-4月，秋季定值                  芦笋         土温10度以上                  黄花菜         8-9月                  茭白         春季                  莲藕         清明后                  慈姑         谷雨育苗，小满定值                  荸荠         清明后育苗，芒种后定值                  菱