大寒是二十四节气中的最后一个，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”,今年的大寒是1月21日，大寒是天气寒冷到极点的意思，也是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象，“小寒大寒，冷成一团”，大寒与小寒相对，都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。在过去的大寒时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
大寒养生很重要，古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”，当今我们又该如何注意大寒节气里的养生？
【重点养心】
中医有“暖身先暖心，心暖则身温”的说法。意思是说，只有心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，人体才能抵御得住严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，静神少虑，怡神敛气，保持精神畅达乐观，不要强求名利、患得患失，真正做到“正气存内，邪不可干”。
【饮食调理】
大寒时节的饮食养生原则是保阴潜阳护脾肾。俗话说，药补不如食补。所以此时节的饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，选择温性食物摄入，宜热食来御寒保暖，保证热量供给，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，此外还应多食黄绿色蔬果，如胡萝卜、油菜、菠菜、芹菜等。偏寒性的白菜可以帮助疏散、平衡体内的热，摄入热食时，可适当搭配白菜为好。
另外，由于大寒适逢春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调，肥甘厚味之品摄入过多，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。
【药物相助】
“大寒”节气是感冒等呼吸道疾病和心脑血管等病的高发期，适当多吃点温散风寒的食物，可防御风寒的侵扰。比如：在日常饮食中常用的生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等，都具有发散风寒的功效。
冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段，所以不可忽视中药的冬令进补。如人参、黄芪、冬虫夏草、山药、枸杞等，但进补时切记要因人而异，有中医师指导更好。
【起居护养】
中医指出“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”。大寒时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。首先，应顺应冬季闭藏的特性，早睡晚起，早睡是为了养阳气，晚起是养阴气。其次，要注意防风防寒，衣物要随气温变化有所增减，再次，睡前要用热水泡脚，这是养生的好习惯。中医认为“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。因此入睡前用热水泡脚可改善血液循环和睡眠质量，对预防冻脚与防病保健都有益处。同时要采取措施（拖地、洒水、加湿器等）保持居室内温度和湿度适宜。
【运动养生】
运动是保暖必不可少的步骤，冬季锻炼对养生保健更有意义，大寒时节可根据自身健康状况选择运动方式，如慢跑、跳舞、打篮球等，但要注意运动强度不宜过激烈，以免损伤身体，室外活动最好要等日出后进行。
