老北京通常把胡同里剃头的用的“叫卖”工具叫做唤头。其实还有一种说法,即把所有走街串巷小贩的叫卖工具统称“唤头”。 磨刀的用的惊姑,郎中的串铃(在中空的铁圆环内,装两个铁球,振动时,铁球哗啷啷作声),卖酸梅汤、炒红果的用的“冰盏儿”(一对小铜碗相击),卖糖的敲的小锣等等,统称为“唤头”。 老北京胡同的梆子声是比较特别的,因为有许多行当的“唤头”都是梆子。 比如卖馄饨、汤圆、糖芋艿、糖粥之类的小贩大都敲梆子。他们用梆子制做的不同材料或敲打的音节长短高低不同来区分各自的行当,人们听到不同的梆子声,就知道做什么生意的小贩来了,不会弄错。 过去小贩的梆子有竹子的也有木头的,卖豆腐的敲的梆子,是一根两头有节的竹筒,而配本文照片上这个木制梆子是卖油的用的。人们听到这个梆子声就知道打油的来了。 (来自网络) |
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