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中秋节不光要赏月吃月饼,养生也是必修课。因为中秋时节万物成熟,气温也在逐渐转凉,此时早晚温差大,最需要保养。多吃一些情润、温润为主的食物,如:芝麻...【详情】
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻...【详情】
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的...【详情】
相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓...【详情】
苏轼的《水调歌头》,是中秋词中最著名的一首,向来脍炙人口。胡仔《溪渔隐丛话》说:“中秋词自东坡《水调歌头》...【详情】
灯谜是我国劳动人民智慧的结晶,是我们民族传统的一门综合性艺术。早在夏朝,就出现了一种用暗示来描述某种事物的歌...【详情】
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广式月饼
广式月饼。就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙……月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只...
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苏式月饼的做法大全
苏式月饼的做法大全 月饼的来源传说。月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。苏式月饼是我国的传...
又到中秋月圆时[专题]|
又到中秋月圆时[专题]|“中秋佳节吃月饼”,是我国流传已久的传统风俗。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。中秋节是个古...
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1982元的中秋礼盒,仅有两粒月饼附月饼行业市场分析。近年来,官方对“天价”月饼,月饼“混装”等现象进行重点监管,一系列“组合拳”...
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【烘焙糕点】中秋节美食专题。月饼是一种美食,更是一种文化。眼下离中秋还有几天,每年我们都花了大把心思来买月饼,这个中秋,不如多用...
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哪类人群更适合吃蛋黄月饼。现在月饼的口味越来越多,但有一种月饼,永远都是经典,是很多人的最爱,它就是蛋黄月饼。很多人喜欢吃蛋黄...
中秋专题丨月饼回油竟然藏着这么多学问!
【便民】时令商品专题:中秋将至,今年能实现月饼自由吗?
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