雪莲菌饮用方法 【老酸奶】 益生菌 DIY网

雪莲菌饮用方法

1.雪莲菌是天然饮品，每日饮一两杯对身体有益而无害，所以任何时间均可享用雪莲菌，而以空腹享用效果较佳。 但初饮雪莲菌的人因未适应，或空肚饮会感到肠胃不舒服者，建议还是吃点食物后才饮为宜！

1.1 最佳饮雪莲菌时间，以吃早餐前空肚喝最好，因此时胃肠内没有其他食物干扰，更易让益生菌布满消化道内，以帮助消化、吸收和排便。

1.2 建议每天空肚饮用雪莲菌，与牛奶相比，它对人体的胃和肠产生的刺激性小，所以不伤胃肠，可放心饮用。如空肚饮雪莲菌令身体感到不适，可改为饱肚服用。

2.几乎所有人都适合喝雪莲菌。

2.1 减肥者喝雪莲菌，可作为其中一餐的代餐，或吃早餐前先空肚服克佛尔雪莲菌再吃水果

2.2增肥者可每次做完运动后一小时内，食欲大增时先空肚服雪莲菌，再吃其他食物。

3.人有些人怕酸或因不合口味而不想直接喝纯雪莲菌，您可从培养瓶倒出雪莲菌，在另一杯子或搅拌器内：

A.与鲜奶混合，以减低雪莲菌在水乳分离时，味道变酸的浓度。

B.跟市售酸奶混合，味道香浓。

C.与生果混合：每杯混入约100克切碎生果（如芒果、香蕉、苹果、火龙果、桑子、樱桃等等），或放入搅拌机搅拌一分钟即可饮用。 但带强涩味或带碱性的水果不宜，例如油甘子、未熟透的奇异果，或沾了石灰而未擦洗净的干柿饼皮等等。

D.与小量蜂蜜混合，味道广被大众接受，但蜜糖太多会杀死部份益生菌！

E.与您喜爱的雪糕混合，味道奇佳！

F. 温馨提示：

1.雪莲菌与其他配料混合后，在室温下一小时内必须尽快享用(冷冻在5度以下则8小时)，以免久放变质甚至产生恶果！

2.任何混合物绝对不要引入雪莲菌培养杯内，否则会令菌种衰亡变坏！

雪莲菌最佳饮用量

最好每日至少喝400ml，但多饮无害！因雪莲菌是饮食品而非药物，饮食次数和份量多少不太关键，视个人喜爱而定。