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扁桃体是位于人的腭部的淋巴组织团块，是人体重要的免疫器官。当机体抵抗力下降时，常可导致扁桃体发炎。而急性扁桃体炎未得到及时适当的治疗，则会变成慢性扁桃体炎，使患者稍遇受凉、劳累等，即出现咽痛、发热等扁桃体炎急性发作表现。 扁桃体炎多由溶血性链球菌或葡萄球菌感染所致，可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎两种。 急性扁桃体炎是扁桃体的一种非特异性急性炎症，常伴有一定程度的咽喉黏膜及咽淋巴组织的急性炎症。急性者发热、口渴、畏寒，咽部干燥、灼热、疼痛，吞咽困难或疼痛，扁桃体肿大，颌下淋巴结肿大，有压痛。当机体抵抗力因寒冷、潮湿、过度劳累、体质虚弱、有害气体刺激等因素骤然降低时，细菌繁殖就会加强并引发扁桃体炎。 慢性扁桃体炎是扁桃体的慢性炎症，多由急性扁桃体炎反复发作引起，而致扁桃体隐窝及其实质发生慢性炎症病变，也可能发生于某些急性传染病之后。常有扁桃体肥大，可发生呼吸、吞咽、语言等障碍。 5岁的邓佳近来患了扁桃体炎，口干咽痛，大夫说这是明显的扁桃体炎的症状，就建议他喝胖大海茶，并说这个茶对扁桃体炎有很好的治疗效果。邓佳的妈妈随后就开始给邛佳喝胖大海茶。连喝了两天后，不适症状明显减轻了。
方法是取胖大海4-6枚洗干净放人杯子中，然后加适量冰糖调味，最后冲入沸水就可以饮用了。一般连喝三天就会见效。中医认为，胖大海性寒味甘，有两大功能，一是清宣肺气，可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，比如感冒时身体感到发热，嗓子疼，口干，同时伴有干咳；二是清肠通便，用于上火引起的便秘。 这个方子对孩子的治疗很有用，而且没有任何副作用，家长可以放心使用。
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