电饼铛版鸡心串的做法
1.
竹签子买回来洗洗用开水煮5分钟然后再清洗几次备用
2.
鸡心清洗几遍以后用漏勺控干水分
3.
葱姜切片
4.
将鸡心和葱姜片都放入盆中然后加适量盐
5.
加入适量生抽
6.
加入适量黄酒
7.
最后放点花椒搅拌均匀腌制半小时
8.
每根签子上穿三个鸡心
9.
将所有鸡心都穿好串
10.
打开电源按一下开关，开始预热
11.
预热时间到了以后打开盖子用硅胶刷子在烤盘上刷一点玉米油
12.
将鸡心串均匀的摆放在加热盘上然后在表面再刷一点点油
13.
盖上盖子选中火烤鸡翅档开始煎制
14.
定时到了以后打开盖子撒上孜然粉
15.
再撒上点辣椒粉开吃喽
烹饪技巧鸡心一定多烤烤，我觉得宁肯烤过点也别不熟，安全第一。 |
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