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我的老家是沧县以西 家乡最壮观的景色还是那田地里一片片的枣树。沧州也是金丝小枣的故乡，距今已有3000多年的栽培历史了，始于商周，兴于明清，盛于当代。我老家家家种枣树，种的最少的人家也有一百多棵，每到收获的季节，串串红枣挂满枝头，就像一颗颗晶莹剔透的红珍珠，在绿叶的映衬下忽隐忽现，装扮的田地更加美丽，更重要的是为家乡的人们带来了好日子。 我的父母是沧州师范的同学，他们从相识、相知、相爱到结婚经历了5年浪漫的路程。1963年大学毕业后，他们双双分配到了老庆云一中任教，1964年庆云县由河北省划归山东省，也就有了现在的老庆云和新庆云之分，我父母又来到新庆云一中任教，也就从河北来到了山东。1965年，我父母走进了婚姻的殿堂，因此，我是生在庆云，长在庆云，学习、工作在庆云，与庆云结下了不解的缘分。而庆云和我老家一个最大的相同点就是都是被金丝小枣的浓浓甜蜜包裹的地方，庆云的田地里也到处长满了金丝小枣树。 记得小时候一放暑假，母亲就带着我回老家去玩。在老家我最爱去的地方就是离村不远家里的枣树林，在看叔叔们管理枣树的同时，我是闲不住的，看着那些缀满枝头，青涩中泛着红晕的小枣，我早已经垂涎欲滴了。于是我就去够那些压弯了枝的小枣，越吃越高兴，不小心被疤角子“疤”了一下，疼得我哇哇大哭。每到这时，奶奶就会用缝衣服的线双起来，系一个扣，然后一头咬在嘴里，一头用手挽一个花，交叉起来，使其能弹上劲，把线放在我被“疤”的地方，用另一只手来回的弹那根线。也怪，就这样弹个几十下，被“疤”的地方就不疼了，也许是疤角毛就这样被弹没了吧。奶奶还有一手绝活，就是“醉枣”。这个“醉枣”可是有讲究的，需要醉的枣必须是用手摘下来的，不能用那种棍棒打下来或是摇晃下来的枣，容易烂，不好“醉”，然后用清水洗干净，晾干，按一定比例倒上白酒，搅合后再从酒中捞出来，放入容器中，容器口用塑料布捆紧，封好，就能等着吃了。奶奶一般是用大个的罐头瓶子作为“醉枣”的容器，她“醉”的枣都是挑的个大通红的鲜枣，“醉”在瓶子里，从外面看上去还有放大镜的感觉，那些枣躺在里面，简直就是一件精美的艺术品。过年回家，我最盼的就是能吃到奶奶的“醉枣”。每到这时，奶奶就会小心翼翼的从她那用水泥铸成的柜子里用双手慢慢的捧出精心孕育了4个月的“宝贝”，轻轻地放在炕上，用那双颤巍巍的、饱经沧桑的手揭开塑料布，顿时一股浓浓的枣香和着一股淡淡的酒香扑鼻而来，沁人心脾，未吃人已醉。 父亲工作忙，一年回不了几趟家，但是枣熟的时候，父亲是必须回去打枣的，因为家里枣树多，爷爷、奶奶、叔们忙不过来。“七月十五红圈，八月十五落竿”，每到这个季节，奶奶就会翘首期盼，嘴里念叨着：老大又要回来了。 父亲弟兄7个，姐妹两个，父亲是老大，爷爷奶奶把他们拉扯大不容易，因此父亲时常接济家里。好在叔们都长大了，二叔、六叔、小叔都在沧州市里工作，三叔、四叔、五叔在家种地，间或做些买卖，日子过得也不错，爷爷奶奶也终于轻松下来，安享天伦之乐了。在分家的时候，我父亲说我什么都不要，只要把属于我的那块地和上面的几十棵枣树给我就行。说归说，但我父亲也顾不上呀，于是地还是让家里的三个叔种着，枣树让三个叔轮流照管着，只要每年给些枣就行。于是这又成了叔们的一个任务：收获了枣以后，都自觉的把最好的枣晒干，留出两磷肥袋子，放在柜子上，或是来庆云时捎来，或是我们回老家时带回。记得我上高中时，有一次和父亲回家，回来时一人扛了一磷肥袋子枣。在沧州汽车站等车时，有一个人看见了我们的枣，说这枣很好，卖不卖，我给高价。我和父亲异口同声的说：不卖，给多少钱都不卖，然后两人相视会心的笑了。是啊，在我们心中，这些枣早已不是能用金钱交换的商品，而是连接我们血缘亲情的一条纽带。 母亲今年72岁了，是一个待人厚道，心地善良的人。每当从老家捎回枣来，她必定是先给左邻右舍每家送几碗，然后再给大姐、二姐留出些来，余下的也就所剩无几了。母亲很会做吃的，特别是枣食品。她蒸的枣卷子面暄枣香、熬的腊八粥粥稠清肺，特别是每年的 母亲的爱好不多，最大的爱好也是最大的缺点就是爱抽烟。一天基本上能抽两盒。虽然她抽的是“喷烟”，吸得少，但是时间长了对身体也有害，她又戒不了，因此时常的咳嗽终于伴随了她。为了治她的咳嗽，我找遍了方法。吃药是母亲的最怕，一片药她都要喝上一大口水，然后仰起脖子艰难的咽下去，更别说中药了。就在山重水复之际，我发现鼎力的金丝小枣汁说明上有舒筋活血、养血安神、散瘀生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功效，这不正是柳暗花明吗，于是我就买了几箱给母亲喝。谁知母亲过日子细，舍不得喝，我就打开几瓶威胁说，你喝不喝？反正打开了，不喝过期就得扔了，你是扔了还是喝了。母亲没法，只好喝了。谁知还真管用，母亲说喝了以后感觉气管通透多了，咳嗽的也不那么厉害了，于是我就给她定量，每天必须最少喝一瓶，我来监督检查。 二姐、二姐夫都在济南工作，一家人住在济南。二零零七年春节过后，二姐开车和两个外甥女回娘家，看见了我给母亲买的枣汁，喝了一瓶，顿时喜欢上了，两个外甥女也很爱喝，但家里也不多了，于是我和二姐开车去超市购买，转了几个超市才买到，原来春节期间鼎力枣汁的销量极大，很多超市已经脱销了。可能是得到的不容易才感觉更加珍惜的缘故吧，二姐一次买了八箱带回济南。从此以后，二姐只要回来，必定都要捎上几箱鼎力枣汁回去。当然，她也总是同时给母亲留下几箱。 时光荏苒，现在我也在鼎力集团工作了，看到鼎力的枣汁我感到非常的亲切，因为她连接着我的那份亲情。出于对她的情有独钟，我又对鼎力枣汁进行了一次详细的了解。鼎力枣汁是由鼎力集团引进国际先进水平的全自动枣汁生产线，采用高科技浸提留香工艺，完整保留小枣的营养成分，生产的金丝小枣饮品含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素等物质，具有舒筋活血、养血安神、散瘀生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功效，是延年益寿、营养丰富的最佳饮品。被第四届世界太阳城大会指定为唯一健康饮品，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，被国家商务部评为“中国放心食品信誉品牌”。 怪不得鼎力枣汁的保健作用这么明显，这是高科技、高营养产品，还获得过很多荣誉啊！葱有葱伴侣，咖啡有咖啡伴侣，而酒也是有酒伴侣的，那就是鼎力枣汁。鼎力枣汁有解酒功能，但是不要在喝酒的过程中喝，因为在喝酒的过程中喝枣汁感觉不到醉，本来喝半斤的酒量能喝上一斤，但对身体是很大的伤害。而在酒后喝枣汁，不但醒酒快，还能护胃保肝。 枣不但连接着我的那份亲情，如今以枣为媒，又与庆云文苑的朋友们交流学习，更加深了感情，因此，枣还连接着我的友情和事业。看来，我与枣的缘分还真是不浅啊。（叶凡圣） |
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