烤土豆块的做法

用料

主料

• 

  小土豆400克

辅料

• 食盐

  1茶匙

• 孜然粉

  1茶匙

• 辣椒粉

  1/2汤匙

• 植物油

  2汤匙

烤土豆块的做法

1.

小土豆洗净，去皮

2.

切成块状，小土豆切成的块状比较漂亮，烤出来的口感也比较绵软

3.

土豆块内放入盐、孜然粉、辣椒粉和1汤匙植物油，拌匀备用

4.

烤盘铺上锡箔纸，表面刷一层植物油，把土豆块均匀的放上去

5.

烤盘放入烤箱，上下度200℃，烤40分钟左右，如果想吃脆的，可多烤会儿，注意看着别烤糊了

6.

烤完的土豆块，可直接吃，也可蘸番茄酱吃

烹饪技巧

烤盘的锡箔纸上刷一层植物油，既可以防止土豆块粘上去，也可使土豆块表面更加香脆。