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《咖喱鸡》

 紫色梧桐318 2014-06-10
《咖喱鸡》
 
1.将鸡洗净切块
2.加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟
3.将土豆胡萝卜切块
4.将咖喱粉倒入碗中，加清水400毫升搅匀
5.热炒锅，倒入1大勺植物油，倒入鸡块煎炒2分钟
6.倒入土豆块和胡萝卜块，继续煎炒2分钟
7.倒入拌匀的咖喱调味汁
8.大火烧开后转小火煮25分钟左右
9.加入100毫升椰浆，再煮至汤汁变稠即可

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    来自： 紫色梧桐318 > 《周末厨房》

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