党参炖猪手

 

 

党参是一种很好的中药材，同时也是一种很好的食材，用作制作各种美味佳肴之余又可以养生。党参性味甘，平，具有补中、益气、生津、养血、健脾、镇静的功效，可增...(展开)

食材

• 主料

• 猪手

  150g

• 党参

  25g
• 辅料

• 清水

  适量

• 盐

  适量

步骤

1.食材：猪手和党参。

2.将猪手择洗干净，焯烫一下。

3.党参洗净，和猪手一起放入炖盅内。

4.加入适量的清水。

5.盖盖。

6.放入隔水炖炖锅中。

7.倒入适量清水。

8.盖锅盖。

9.通电，选择【快炖】键，时间3小时。

10.时间到，断电。

  

11.拿出炖盅，揭盖，放入适量的食盐调味即可。

小贴士

药膳汤一般喝原汁原味，如果口味重者，可以酌量加入少许的食盐调味。