螃蟹白菜炖豆腐

 

紫色苋菜300克	皮蛋2粒
鲜虾适量	蒜适量
盐	螃蟹2只 相克食物
千叶豆腐一块	天津白适量
姜少许 相克食物	香葱少许

做法

无步骤图

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  1.螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块

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  2.锅内入油放入葱白和姜片超香

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  3.白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断

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  4.加入白菜继续翻炒片刻

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  5.加入适量的水，放入豆腐、螃蟹烧开

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  6.继续煮至入味，放点白胡椒、盐，撒入葱段就可以