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1.干木耳洗净泡发后撕成小朵,西红柿洗净切块,儿菜洗净切片,鸡蛋打散成蛋液
2.倒入木耳略炒几下
3.锅烧热倒少许油,下葱花爆香,下西红柿块翻炒至出汤
4.水开后,倒入儿菜片,煮1-2分钟
5.倒入热水
6.将蛋液徐徐淋入锅中
7.待蛋液快凝固时,将燕麦片倒入
8.再煮个1-2分钟,待燕麦片熟即可
9.最后调入盐调味,再点入几滴香油
来自: koudabo > 《huichike》
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