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船点玉兔的做法大全

 瓦烁 2014-06-12

船点玉兔

船点玉兔的做法
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食材用料:

糯米粉[图]糯米粉
澄粉
豆沙馅
胡萝卜泥

菜谱做法:

  • 船点玉兔的做法图解1

    1.糯米粉和澄粉加入白糖用滚开水烫成面团。

  • 船点玉兔的做法图解2

    2.下成一个个剂子。

  • 船点玉兔的做法图解3

    3.包入豆沙馅心。

  • 船点玉兔的做法图解4

    4.包成椭圆形,把收口处搓长一点,用手压扁。

  • 船点玉兔的做法图解5

    5.把压扁的部分向上反折,用剪刀从中间剪开,形成两只耳朵。

  • 船点玉兔的做法图解6

    6.剪出尾巴和脚,胡萝卜泥揉成面团做出眼睛。

  • 船点玉兔的做法图解7

    7.做好的玉兔入蒸笼蒸5分钟左右。

  • 船点玉兔的做法图解8

    8.蒸熟装盘。

 

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